Блог

Как едят имбирь с суши?

Как едят имбирь с суши?

Маринованный имбирь — это незаменимый компонент в японской кухне. Ранее его применяли в качестве дополнения к основным рыбным или мясным блюдам, морепродуктам и добавляли в салаты. Сейчас тенденция не особо…

Читать
Горячие роллы — вкусная альтернатива классическим

Горячие роллы — вкусная альтернатива классическим

Горячие роллы — это классическая вариация роллов, которые готовятся при помощи термообработки. Температура употребления должна быть не ниже 65 градусов. Название зависит от разновидности горячих роллов. Следует выделить 2 основных…

Читать
Вегетарианское меню в ресторане Watatsumi

Вегетарианское меню в ресторане Watatsumi

Все больше людей во всем мире отказываются от употребления мяса и это их особая философия или жизненная позиция. Поскольку в ресторане Watatsumi мы следим за кулинарными тенденциями и трендами, наш…

Читать
Самые популярные начинки для пиццы — все самое вкусное сверху!

Самые популярные начинки для пиццы — все самое вкусное сверху!

Что добавить в пиццу, чтобы она была восхитительна на вкус? Многие задают себе этот вопрос. Чаще всего начинки для пиццы зависят от ваших предпочтений. Какие начинки для пиццы вы выберете,…

Читать
7 правил питания, которым можно поучиться у японцев

7 правил питания, которым можно поучиться у японцев

Для каждого человека еда – это не только повседневные потребности. Мы едим, потому что нам нравится открывать новые вкусы, наслаждаться ими и пробовать еду, которую едим впервые. Украинскую кухню мы…

Читать
WOK лапша: история, рецепты, интересные факты

WOK лапша: история, рецепты, интересные факты

Любители восточной кухни признают, что макаронные изделия из пшеничной муки успешно конкурируют с рисовыми аналогами. WOK лапша с кисло-сладким соусом, овощами, мясом, морепродуктами в последние 150 лет стала интернациональным блюдом….

Читать
Водоросли Нори для суши – виды и сорта, состав и полезные свойства

Водоросли Нори для суши – виды и сорта, состав и полезные свойства

Приготовить суши и роллы несложно, но важно выбрать качественные, свежие ингредиенты. Каждая деталь имеет значение – неправильно сваренный рис делает блюдо похожим на рисовую кашу, нори низкого класса превращают его…

Читать
Сколько калорий содержится в суши и роллах?

Сколько калорий содержится в суши и роллах?

Роллы и суши пришли к нам из стран Южной Азии. Они невероятно вкусные, поэтому быстро покорили сердца людей по всему миру. Существует несколько разновидностей этого блюда, каждое со своими особенностями…

Читать
Правильный рис для суши: как варить и готовить?

Правильный рис для суши: как варить и готовить?

Суши – одно из самых характерных и чрезвычайно популярных блюд японской кухни. На протяжении сотен лет они приобрели бесчисленное количество поклонников по всему миру – не только из-за их полезных…

Читать